まだまだ見習い磯師のにっき

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朝から、昨日釣ってきた、真鯛の解体！

三枚に、おろし

皮付けて、湯引き！

バーナーで、さっとあぶり
舟盛りに！

明日は、鯛めしにガラ汁だな！
  

ワイドテールにピンテールwカーリー！
準備OK！

早く、真鯛みでー！